cialis price levitra bayer 20mg cialis 20mg france difference entre viagra et cialis et levitra generico cialis cialis does it work cialis 20mg achat france
Данас ћемо јести ТУШТ!

Чупамо га мислећи да је коров, а у ствари не знамо да је лек за многе болести

Користио се још у Старом Египту, дуже од миленијума се узгаја у Кини и Индији, Французи од њега праве различита традиционална јела и чорбе… Једино ми газимо по њему, чупамо га и бацамо као коров!

тушт

Тушт је једногодишњи, али врло упоран “коров” који, ка­да нам се једном настани у башти или дворишту, тешко га се можемо решити (најчешће се настањује ис­под парадајза – потражите га прво тамо).

Биљка која се често сматра коровом заправо је и бесплатна храна и невероватан природни лек! Зато изађите напоље и погледајте шта се све скрива у вашем дворишту.

Тушт (портулаца олерацеа) ћете препознати по меснатим, сочним листовима и жутим цветовима. Његова репутација да је само коров произилази из чињенице да расте у различитим условима, од плодног баштенског ђубрива до пустих делова и камења.

тушт

Отпорност ове биљке се огледа у чињеници да њено семе може опстати у земљишту чак 40 година. Тушт потиче из Персије и Индије, али данас расте широм света. Постоје докази који потврђују да се може користити за третирање разних здравствених проблема.

Истраживачи су открили да тушт садржи више антиоксиданата од спанаћа и да је концентрација омега 3 масних киселина већа од количине која се може наћи у неким рибљим уљима. Чињеница да је прикладна за вегетаријанце и вегане такође иде у прилог овој биљци.

1. Има чак шест пута више витамина Е од шпаната
2. Седам пута више бета-каротена него шаргарепа
3. 25 мг витамина Ц (20% препорученог дневног уноса) магнезијум, калцијум, гвожђе, витамин Б2, калијум, фосфор и манган

тушт

Антиоксиданти побољшавају генерално здравље и поспешују имунитет. Они се сматрају главним помагачима код срчаних болести, артеросклерозе, карцинома, губитка памћења и губитка вида услед старости.

Омега 3 масне киселине смањују ризик од реуматског артритиса, Алцхајмерове болести и деменције, астме, срчаних болести и депресије.

Тушт је богат витамином А који спречава поједине врсте карцинома и побољшава вид. 100 г тушта пружа 44% препорученог дневног уноса витамина А. Такође је богат витамином Ц и Б витаминима, укључујући и рибофлавин, пиридоксин и ниацин, каротеноиде и трагове минерала попут гвожђа, магнезијума и калцијума.

тушт

Делује на подизање имунитета, по­бољшава рад и јачање срца и крвних судова те врло благо де­лује против нервозе и стреса, побољшава пробаву, здравље и еластичност коже. Делује антибактеријски и противгљи­вично, а може помоћи и код депресије. Осушени листићи тушта имају 16% актив­них антидепресивних супстанци. У ту сврху кува се као чај.
Као свежа биљка тушт је у исто време и диуретик и благи лаксатив, па је савршена биљка за мршављење.

Тушт је врло користан за мокраћне или пробавне тегобе. Има антигљивично и антимикробно деловање. Користан је и код кожних болести – позитивно делује на акне, псоријазу и др.

Запамтите да тушт брзо почиње да губи своју хранљиву вредност одмах након брања, уколико вам је башта превише мала или мислите да ће заузети целу башту, можете га гајити и унутра као кућну биљку.

Узмите празну посуду или шта год вам одговара, земљу и органско семе тушта. Посадите семе и одржавајте влажност земље (пазите да не заливате превише) и осетите радост како ваш мини-тушт расте.

тушт

На Блиском истоку се тушт продаје у сноповима и људи га користе за припремање разних јела. Често се сматра “освежавајућом храном” у топлим крајевима. Такође се користи за припремање неких типичних медитеранских јела.

Тушт има благо сланкаст, помало неутралан, слузав укус који многима јако при­ја, поготово ако се једе као салата. Но, од њега се може, као и од било којег зеленог лиснатог поврћа, припремити супа, вариво, рижото, кајгана, можете га за­пећи у рерни и сл.

Издинстајте га са белим и црним луком и парадајзом или припремите здраву салату са мало маслиновог уља и лимуновог сока. Тушт је савршен и здрав састојак за припрему ваших омиљених супа и шејкова

Опанак


ТВОЈЕ МИШЉЕЊЕ!?

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.

НОВО